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Salade de riz croustillant au thon
Danie główne

Salade de riz croustillant au thon

30 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @louloukitchen_564 importyugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • riz à sushiProdukty zbożowe200 g
  • eauNapoje600 ml
  • thon en conserve (égoutté)Ryby1 kawałek
  • tomates cerises (coupées)Warzywa i owoce250 g
  • concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • oignon nouveau (tige émincée)Warzywa i owoce3 kawałki
  • huile de noixSpiżarnia15 ml
  • œufs durs (durs)Nabiał2 kawałki
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • coriandre (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • mielSpiżarnia15 ml
  • vinaigre balsamiqueSpiżarnia15 ml
  • citron vert (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

368kcal

Węglowodany
48 g
Białko
11 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire le riz

    • Rincer le riz à sushi.
    • Le mettre dans la casserole avec l'eau (1 dose de riz pour 3 doses d'eau) et cuire jusqu'à absorption.
    Krok 1

  2. Préparer les légumes et le thon

    • Égoutter le thon.
    • Couper les tomates cerises en deux et le concombre en dés.
    • Émincer la tige des oignons nouveaux.
    • Ciseler le persil et la coriandre.
    Krok 2

  3. Toaster le riz

    • Faire chauffer l'huile de noix dans la poêle.
    • Y toaster le riz cuit jusqu'à ce qu'il soit bien grillé, sans trop le brûler.
    Krok 3

  4. Assembler la salade

    • Écraser les œufs durs dans le grand saladier.
    • Ajouter les tomates cerises, le concombre, les oignons nouveaux, le persil et la coriandre, puis le riz toasté et le thon.
    Krok 4

  5. Préparer la sauce

    • Mélanger le miel, le vinaigre balsamique, le jus de citron vert et l'huile d'olive.
    Krok 5

  6. Mélanger et servir

    • Verser la sauce sur la salade et bien mélanger.
    • Déguster aussitôt.
    Krok 6
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