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Salade de riz croustillante au saumon
Danie główne

Salade de riz croustillante au saumon

35 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @summer_hugger4 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • riz en sachet (précuit, en sachet)Produkty zbożowe250 g
  • pavé de saumon (en morceaux)Ryby300 g
  • concombre (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • edamame (égouttés)Warzywa i owoce200 g
  • avocat (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • coriandre (ciselée aux ciseaux)Warzywa i owoce10 g
  • yaourt grecNabiał100 g
  • mayonnaise kewpieSpiżarnia40 g
  • huile de sésameSpiżarnia10 ml
  • srirachaSpiżarnia15 ml
  • sauce aigre douceSpiżarnia30 ml
  • sauce sojaSpiżarnia30 ml
  • mielSpiżarnia15 ml
  • chili flakesPrzyprawy3 g
  • ail (pressé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • sucreSpiżarnia10 g
  • huileSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

905kcal

Węglowodany
118 g
Białko
39 g
Tłuszcz
31 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska
  • Nożyczki kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Émincer le concombre et l'oignon rouge
    • Verser dans le saladier avec l'avocat coupé en dés
    • Ajouter les edamame
    Krok 1

  2. Assaisonner le saumon

    • Mélanger la sauce soja, le miel, les chili flakes et le sel
    • Enrober les morceaux de saumon de cette marinade
    • Cuire au air fryer
    Krok 2

  3. Assaisonner le riz

    • Mélanger le riz avec la sauce soja, le sucre, l'huile et l'ail
    • Cuire au air fryer jusqu'à ce qu'il soit croustillant
    Krok 3

  4. Préparer la sauce crémeuse

    • Mélanger le yaourt grec, la mayonnaise kewpie, l'huile de sésame, la sriracha, la sauce aigre douce et le sel
    Krok 4

  5. Assembler la salade

    • Verser le riz croustillant dans le saladier
    • Ajouter les morceaux de saumon
    • Parsemer de coriandre ciselée
    • Napper de sauce et mélanger
    Krok 5
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