Danie główne
Salade fraîche concombre, saumon fumé et avocat
15 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSalade fraîche concombre, saumon fumé et avocat
przepis od
Rokia cuisine
@rokiacuisine
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czego potrzebujesz
Składniki
concombre (taillé en lamelles à l'économe)Warzywa i owoce1 kawałek
carotte (taillée en lamelles à l'économe)Warzywa i owoce1 kawałek
avocat (taillé en lamelles à l'économe)Warzywa i owoce0,5 kawałki
saumon fumé (en tranches)Ryby100 g
yaourt grecNabiał125 g- boursin (1 cuillère à café)Nabiał5 g
mielSpiżarnia5 ml
selPrzyprawy1 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g
ail en poudrePrzyprawy1 g
persil séchéPrzyprawy1 g- piment de Cayenne (une pointe)Przyprawy500 miligramy
citron (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
462kcal
- Węglowodany
- 30 g
- Białko
- 27 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Obieraczka
Miska
Wyciskarka do cytrusów
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Tailler les légumes
- Découper le concombre en lamelles à l'aide de l'économe.
- Faire de même avec la carotte.
- Tailler l'avocat en lamelles.
- Krok 2
Assembler la salade
- Déposer les lamelles de concombre, de carotte et d'avocat dans un saladier.
- Ajouter le saumon fumé.
- Krok 3
Préparer la sauce
- Mélanger le yaourt grec avec le boursin.
- Ajouter le miel, le sel, le poivre, l'ail en poudre, le persil séché et le piment de Cayenne.
- Bien mélanger, sans ajouter d'huile.
- Krok 4
Mélanger et servir
- Verser la sauce sur la salade.
- Ajouter le jus de citron pressé.
- Fermer avec un couvercle et mélanger soigneusement avant de servir.
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