Cuire les œufs durs

• Plonger les œufs dans une casserole d'eau bouillante.
• Laisser cuire puis refroidir et écaler.

Préparer la base de la salade

• Déposer la laitue iceberg dans une assiette ou un saladier.
• Ajouter les œufs durs coupés en petits morceaux et les tomates cerises.

Dorer les lardons

• Couper les lardons en allumettes.
• Les faire dorer à la poêle sans matière grasse.
• Les ajouter à la salade.

Préparer la sauce

• Mélanger le yaourt grec et le fromage frais ail et fines herbes.
• Ajouter le jus de citron et mélanger.

Dresser et servir

• Napper la salade de sauce.
• Mélanger délicatement et déguster.