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Salade healthy pastèque, boulgour et feta
Przystawka

Salade healthy pastèque, boulgour et feta

25 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @louloukitchen_600 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pastèque (en dés)Warzywa i owoce400 g
  • boulgour (cuit)Produkty zbożowe80 g
  • avocat (en dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • oignon rouge (ciselé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • concombre (en dés)Warzywa i owoce100 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce150 g
  • menthe fraîche (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • persil frais (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • feta (émiettée)Nabiał100 g
  • olives kalamata (égouttées)Spiżarnia80 g
  • mielSpiżarnia15 ml
  • citron (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

696kcal

Węglowodany
72 g
Białko
17 g
Tłuszcz
38 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Rondel
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire le boulgour

    • Rincer le boulgour puis le cuire dans de l'eau bouillante salée.
    • Égoutter et laisser refroidir.
    Krok 1

  2. Couper les fruits et légumes

    • Couper la pastèque en dés.
    • Émincer l'oignon rouge, le concombre et les tomates cerises.
    • Couper l'avocat en dés.
    Krok 2

  3. Ajouter les herbes, la feta et les olives

    • Ciseler la menthe fraîche et le persil.
    • Émietter la feta sur la salade.
    • Ajouter les olives kalamata.
    Krok 3

  4. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger le miel, le jus de citron et l'huile d'olive.
    Krok 4

  5. Mélanger et déguster

    • Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger avant de servir.
    Krok 5
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