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Salade light antioxydante grenade, betterave et oignon rouge
Przystawka

Salade light antioxydante grenade, betterave et oignon rouge

20 minPorcje: 4Nutri-Score A€€
od @louloukitchen_598 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • grenade (découpée en quartiers, grains détachés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • betterave cuite (coupée en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • sumac (1 c. à soupe)Przyprawy15 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • huile d'olive (un bon filet)Spiżarnia30 ml
  • velours de vinaigre balsamiqueSpiżarnia15 ml
  • noix (concassées)Orzechy i nasiona40 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • menthe (ciselée)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

136kcal

Węglowodany
14 g
Białko
2 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Ouvrir la grenade

    • Faire une incision en carré sur le chapeau de la grenade et le retirer.
    • Suivre avec le couteau les parties blanches et inciser pour ouvrir la grenade.
    • Détacher les grains.
    Krok 1

  2. Émincer l'oignon rouge

    • Émincer finement l'oignon rouge.
    • N'en garder qu'une moitié pour la salade.
    Krok 2

  3. Assembler la salade

    • Ajouter la betterave cuite coupée en dés.
    • Ajouter le sumac, la menthe et le persil.
    • Ajouter les noix concassées.
    Krok 3

  4. Assaisonner

    • Verser un bon filet d'huile d'olive et le velours de vinaigre balsamique.
    • Saler, poivrer et mélanger délicatement.
    Krok 4
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