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Sandwich au saumon fumé et fromage frais
Danie główne

Sandwich au saumon fumé et fromage frais

20 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @louloukitchen_600 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • baguette tradition (coupée en deux)Piekarnia1 kawałek
  • saumon fumé (en tranches)Ryby100 g
  • concombre (peau bien lavée, taillé en fines lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • fromage frais (Philadelphia) (light ou classique)Nabiał200 g
  • jus de citron (frais)Warzywa i owoce15 ml
  • ciboulette (fraîche, ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • tomates cerises (grillées)Warzywa i owoce100 g
  • oignon rouge (taillé à la mandoline)Warzywa i owoce1 kawałek
  • sel fuméPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

899kcal

Węglowodany
87 g
Białko
28 g
Tłuszcz
49 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Szatkownica
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Toaster la baguette

    • Couper la baguette tradition en deux
    • Enfourner à 200 °C
    Krok 1

  2. Préparer le saumon fumé

    • Réserver quelques belles tranches sur le côté
    • Tailler les autres tranches en petites lamelles
    Krok 2

  3. Tailler le concombre

    • Découper le concombre en fines lamelles à la mandoline
    Krok 3

  4. Préparer la crème au fromage frais

    • Mélanger le fromage frais avec le jus de citron
    • Ajouter la ciboulette ciselée
    • Incorporer les lamelles de saumon et un filet d'huile d'olive
    Krok 4

  5. Préparer la garniture

    • Faire griller les tomates cerises
    • Tailler l'oignon rouge à la mandoline
    Krok 5

  6. Garnir la baguette

    • Étaler la crème au saumon sur le pain croustillant
    • Ajouter l'oignon rouge, le concombre et les tomates cerises grillées
    • Déposer les tranches de saumon, un filet d'huile d'olive et du sel fumé
    Krok 6
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