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Sandwich crevettes et fenouil
Danie główne

Sandwich crevettes et fenouil

25 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • crevettes (décortiquées, marinées)Ryby300 g
  • ail (gousse, hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'olive (pour la marinade)Spiżarnia30 ml
  • persil (haché)Warzywa i owoce10 g
  • gros sel (une pincée)Przyprawy2 g
  • fenouil (haché très finement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cébette (hachée finement)Warzywa i owoce2 kawałki
  • jus de citron (un demi-citron pressé)Warzywa i owoce25 ml
  • huile d'olive (pour l'assaisonnement du fenouil)Spiżarnia15 ml
  • sel fumé (une pincée (ou fleur de sel))Przyprawy2 g
  • mayonnaise (une cuillère à café)Spiżarnia5 ml
  • yaourt grec (un pot)Nabiał125 g
  • baguette (coupée en deux dans la longueur)Piekarnia1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

643kcal

Węglowodany
73 g
Białko
38 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Miska ×2
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le fenouil et la cébette

    • Hacher très finement le fenouil et la cébette.
    • Assaisonner avec l'huile d'olive, le gros sel et le jus de citron.
    • Bien mélanger.
    Krok 1
  2. Mariner les crevettes

    • Mélanger les crevettes avec l'ail haché, l'huile d'olive, le persil et le gros sel.
    • Laisser mariner.
    Krok 2
  3. Préparer la sauce

    • Mélanger la mayonnaise, le yaourt grec et le sel fumé.
    • Ajouter la sauce aux crevettes.
    Krok 3
  4. Toaster le pain

    • Passer la baguette au four pour le côté croustillant.
    Krok 4
  5. Monter le sandwich

    • Répartir les crevettes sur le pain.
    • Ajouter le fenouil assaisonné.
    • Refermer et servir.
    Krok 5