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Sandwich de boulangerie au bœuf, poivrons caramélisés et sauce barbecue-curry
Danie główne

Sandwich de boulangerie au bœuf, poivrons caramélisés et sauce barbecue-curry

25 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • baguette (coupée en trois quarts dans la longueur, ouverte)Piekarnia1 kawałek
  • côte de bœuf (tranchée finement)Mięso300 g
  • sauce barbecueSpiżarnia40 g
  • curry (mélangé à la sauce barbecue)Przyprawy5 g
  • ananas (en tranches)Warzywa i owoce80 g
  • poivron (caramélisé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • salade (lavée)Warzywa i owoce40 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

530kcal

Węglowodany
48 g
Białko
31 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Piekarnik
  • couteau

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le pain

    • Couper la baguette en trois quarts dans la longueur et l'ouvrir.
    • Enfourner le pain ouvert pour le toaster.
    Krok 1
  2. Caraméliser les poivrons

    • Faire revenir le poivron dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit tendre et caramélisé.
    Krok 2
  3. Préparer la sauce

    • Mélanger la sauce barbecue avec le curry.
    Krok 3
  4. Garnir le sandwich

    • Étaler la sauce barbecue-curry dans le pain toasté.
    • Ajouter les tranches de côte de bœuf, l'ananas, le poivron caramélisé et la salade.
    • Refermer le sandwich et servir.
    Krok 4