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Sandwich de boulguiboulga aux feuilles de riz
Danie główne

Sandwich de boulguiboulga aux feuilles de riz

1 godz.Porcje: 2Nutri-Score E€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • os d'écureuil (déposés dans la poêle)Mięso200 g
  • jus de piment (pour assaisonner)Przyprawy15 ml
  • piments (entiers ou émincés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • œuf (cassé, coquille réservée)Nabiał1 kawałek
  • Coca dégazé (à température ambiante, dégazé)Napoje100 ml
  • nouillesProdukty zbożowe200 g
  • eauInne500 ml
  • crèmeNabiał50 ml
  • sauce buldak (très piquante)Spiżarnia50 g
  • feuilles de riz (imbibées d'huile)Spiżarnia4 kawałki
  • huileSpiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

803kcal

Węglowodany
101 g
Białko
31 g
Tłuszcz
31 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir les os d'écureuil assaisonnés

    • Déposer les os d'écureuil dans la poêle.
    • Assaisonner avec le jus de piment.
    • Ajouter les piments, puis casser l'œuf et réserver la coquille.
    Krok 1
  2. Préparer la sauce au Coca

    • Verser le Coca dégazé à température ambiante.
    • Mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que la sauce atteigne la température souhaitée.
    Krok 2
  3. Ajouter les nouilles et l'eau

    • Ajouter les nouilles et l'eau dans la poêle.
    Krok 3
  4. Incorporer la crème et la sauce buldak

    • Ajouter une petite noisette de crème et la sauce buldak très piquante.
    • Mélanger activement.
    Krok 4
  5. Égoutter et rouler dans les feuilles de riz

    • Égoutter le tout.
    • Disposer la préparation sur les feuilles de riz imbibées d'huile.
    • Ne pas trop garnir pour pouvoir fermer le rouleau.
    Krok 5