Sos
Sauce champignons à la moutarde et à la crème pour paupiettes
25 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minSauce champignons à la moutarde et à la crème pour paupiettes
przepis od
cyrilledorveaux76
@cyrilledorveaux76
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czego potrzebujesz
Składniki
champignons de Paris (émincés)Warzywa i owoce250 g
poulet (restes de la préparation du poulet, effilochés)Mięso200 g
moutarde (1 cuillère à soupe)Spiżarnia15 ml
crème fraîche (liquide)Nabiał200 ml
selPrzyprawy3 g
parmesan (râpé)Nabiał40 g- paupiettes (prêtes à cuire)Mięso4 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
256kcal
- Węglowodany
- 5 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Naczynie żaroodporne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire revenir les champignons
- Dans la casserole, mettre les champignons émincés.
- Faire bien revenir jusqu'à une jolie coloration.
- Krok 2
Ajouter le poulet
- Ajouter le reste de la préparation au poulet.
- Faire revenir de nouveau pour bien enrober.
- Krok 3
Moutarde et crème
- Ajouter la moutarde et mélanger.
- Verser la crème, saler et remuer.
- Laisser bouillir un peu jusqu'à épaississement.
- Krok 4
Napper les paupiettes et gratiner
- Verser la sauce sur les paupiettes dans le plat.
- Parsemer de parmesan râpé.
- Enfourner à 180 °C.
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