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Sauce Chien
Sos

Sauce Chien

15 minPorcje: 6Nutri-Score B€
od @jerome.cuisine8 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • piment végétarien (épépiné)Warzywa i owoce3 kawałki
  • pâte de piment végétarien (2 cuillères à café)Spiżarnia2 kawałki
  • cive (émincée finement)Warzywa i owoce2 kawałki
  • persil (haché)Warzywa i owoce4 kawałki
  • thym (feuilles effeuillées)Warzywa i owoce4 kawałki
  • tomate (facultatif, coupée en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • jus de citron vert (jus d'un citron vert)Warzywa i owoce30 ml
  • vinaigre de cive (ou vinaigre blanc)Spiżarnia30 ml
  • huile de tournesolSpiżarnia50 ml
  • eau bouillanteNapoje100 ml
  • sel (2 cuillères à café)Przyprawy10 g
  • poivre du moulin (1/2 cuillère à café)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

79kcal

Węglowodany
2 g
Białko
1 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • couteau

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Émincer les herbes

    • Émincer finement les cives ou les oignons frais.
    • Hacher le persil.
    • Effeuiller les branches de thym.
    Krok 1

  2. Préparer le piment

    • Retirer les graines du piment végétarien et l'ajouter.
    • Ajouter la pâte de piment végétarien.
    Krok 2

  3. Ajouter les liquides et les assaisonnements

    • Ajouter le jus de citron vert.
    • Ajouter le vinaigre.
    • Ajouter l'huile de tournesol.
    • Saler et poivrer.
    Krok 3

  4. Mélanger et finir

    • Mélanger le tout.
    • Terminer en ajoutant l'eau bouillante.
    • Goûter et rectifier le sel ou le jus de citron si besoin.
    Krok 4

  5. Ajouter la tomate (facultatif)

    • Ajouter la tomate coupée en dés pour plus de douceur.
    Krok 5
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