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Sauce des pâtes aux légumes rôtis
Sos

Sauce des pâtes aux légumes rôtis

45 minPorcje: 4Nutri-Score A€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • oignon (épluché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • poivron (épépiné et coupé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ail (épluché)Warzywa i owoce3 kawałki
  • carotte (épluchée et coupée)Warzywa i owoce3 kawałki
  • tomate (coupée en morceaux)Warzywa i owoce600 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

161kcal

Węglowodany
19 g
Białko
3 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Blender kielichowy

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Éplucher les oignons, l'ail et les carottes
    • Épépiner et couper les poivrons
    • Couper les tomates en morceaux
    Krok 1
  2. Rôtir les légumes

    • Répartir les légumes sur la plaque de cuisson
    • Arroser d'huile d'olive et saler
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les légumes soient tendres et dorés
    Krok 2
  3. Mixer la sauce

    • Placer les légumes rôtis dans le mixeur
    • Mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène
    Krok 3