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Sauce fromagère cheddar crémeuse (Thermomix)
Sos

Sauce fromagère cheddar crémeuse (Thermomix)

10 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @perledeslys53 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • crème liquide entière 30 % (à température ambiante)Nabiał250 ml
  • cheddar (râpé (ou 10 tranches de fromage burger))Nabiał150 g
  • mozzarella (râpée)Nabiał50 g
  • poivre moulu (moulu)Przyprawy2,5 ml
  • sel finPrzyprawy2,5 ml
  • curcuma (une pointe, pour la couleur)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

290kcal

Węglowodany
3 g
Białko
11 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Robot wielofunkcyjny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Réunir les ingrédients dans le bol

    • Verser la crème liquide entière dans le bol du Thermomix.
    • Ajouter le cheddar râpé et la mozzarella râpée.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et une pointe de curcuma.
    Krok 1

  2. Cuire la sauce

    • Fermer le bol et lancer la cuisson 4 min à 90 °C en vitesse 4, jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse.
    Krok 2

  3. Utiliser la sauce

    • Verser la sauce fromagère chaude sur les tacos, entre la viande et les frites, puis enrouler.
    Krok 3
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