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Crème dessert au chocolat façon La Laitière (Thermomix)
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Crème dessert au chocolat façon La Laitière (Thermomix)

35 minPorcje: 8Nutri-Score D€
od @perledeslys19 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • chocolat noir pâtissier (coupé en morceaux)Spiżarnia200 g
  • lait (entier de préférence)Nabiał1 litr
  • maïzenaSpiżarnia80 g
  • sucreSpiżarnia100 g

na porcję

Wartości odżywcze

219kcal

Węglowodany
24 g
Białko
6 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Robot wielofunkcyjny
  • Trzepaczka
  • Kokilka ×8

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hacher le chocolat

    • Mettre le chocolat noir coupé en morceaux dans le bol du Thermomix.
    • Mixer 7 secondes vitesse 10.
    Krok 1

  2. Ajouter les ingrédients liquides

    • Insérer le fouet dans le bol.
    • Ajouter le lait, la maïzena et le sucre.
    Krok 2

  3. Cuire la crème

    • Faire cuire 17 min à 90 °C vitesse 3.
    Krok 3

  4. Mettre en pots et réserver au frais

    • Verser la crème dans les petits pots en verre.
    • Laisser reposer au frais minimum 5 h avant de déguster.
    Krok 4
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