Découper les poivrons

• Découper les poivrons en petits morceaux

Émincer l'oignon

• Découper l'oignon en petits morceaux

Faire revenir les légumes

• Verser l'huile d'olive dans une casserole et bien la faire chauffer
• Ajouter les poivrons et l'oignon puis faire revenir le tout

Ajouter le poulet

• Réserver les oignons et les poivrons de côté
• Couper le poulet en morceaux
• Faire revenir les morceaux de poulet avec les épices dans la même casserole

Mouiller la sauce

• Verser l'eau dans la casserole

Ajouter le concentré de tomate

• Ajouter le concentré de tomate et mélanger

Laisser mijoter

• Laisser la sauce réduire à feu doux