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Saumon à l'orientale au four, crème et épinards
Danie główne

Saumon à l'orientale au four, crème et épinards

30 minPorcje: 4Nutri-Score B€€€
od @louloukitchen_599 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pavé de saumonRyby4 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • curcumaPrzyprawy5 g
  • safran (libéré dans un fond d'eau)Przyprawy500 miligramy
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • aneth (effeuillée)Warzywa i owoce5 g
  • aspergesWarzywa i owoce500 g
  • crème fraîcheNabiał200 ml
  • pousses d'épinard (fraîches)Warzywa i owoce200 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivrePrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

572kcal

Węglowodany
11 g
Białko
36 g
Tłuszcz
43 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Rondel
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le saumon

    • Déposer les pavés de saumon dans un plat allant au four.
    • Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de curcuma.
    • Libérer le safran dans un fond d'eau et verser le tout sur le saumon.
    • Émincer l'oignon et le répartir sur le dessus, puis ajouter l'aneth.
    Krok 1

  2. Cuire les asperges

    • Plonger les asperges dans de l'eau bouillante.
    • Égoutter en fin de cuisson.
    Krok 2

  3. Assembler le plat

    • Ajouter la crème fraîche dans le plat.
    • Ajouter les pousses d'épinard fraîches par-dessus.
    • Saler et poivrer.
    Krok 3

  4. Enfourner

    • Enfourner le plat à 180 °C.
    Krok 4
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