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Saumon teriyaki
Danie główne

Saumon teriyaki

30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @unzestepourdeux13 importówugotowano 1 raz
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pavés de saumon (coupés en dés)Inne2 kawałki
  • eauNapoje150 ml
  • maïzena (diluée dans un peu d'eau)Spiżarnia8 g
  • sauce soja saléeSpiżarnia60 ml
  • sucreSpiżarnia50 g
  • mielSpiżarnia15 ml
  • ail (gousse, hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • gingembre (petit morceau, râpé)Warzywa i owoce10 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • graines de sésameOrzechy i nasiona10 g
  • ciboulette (fraîche, ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • riz (cuit)Produkty zbożowe150 g
  • avocat (coupé en deux)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

673kcal

Węglowodany
88 g
Białko
30 g
Tłuszcz
23 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Saisir le saumon

    • Couper le saumon en morceaux.
    • Dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive, le faire revenir 4/5 minutes.
    • Réserver.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce teriyaki

    • Dans cette même poêle, ajouter la sauce soja, le sucre, l'eau, le miel, le gingembre, la maïzena diluée et l'ail.
    • Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce devienne sirupeuse.
    Krok 2

  3. Enrober le saumon et dresser

    • Ajouter les dés de saumon à la sauce et poursuivre la cuisson 2/3 minutes.
    • Ajouter les graines de sésame.
    • Servir avec un peu de ciboulette fraîche, du riz et un demi avocat.
    Krok 3
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