Skip to content
Menu
Slow Cooker Chicken Legs with Mashed Potatoes and Green Beans
Danie główne

Slow Cooker Chicken Legs with Mashed Potatoes and Green Beans

5 godz.Porcje: 6Nutri-Score C€€
od @cookinwithmegg31 importówugotowano 3 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • flour (for dusting the slow cooker)Spiżarnia15 g
  • chicken legs (rinsed)Mięso12 kawałki
  • chicken brothSpiżarnia120 ml
  • seasoning blend (favorite chicken seasonings, to taste)Przyprawy15 g
  • butter (cut into pads)Nabiał60 g
  • green beans (trimmed)Warzywa i owoce500 g
  • waterInne120 ml
  • bacon greaseInne30 g
  • garlic powderPrzyprawy6 g
  • onion powderPrzyprawy6 g
  • saltPrzyprawy6 g
  • black pepperPrzyprawy3 g
  • russet potatoes (peeled and cut)Warzywa i owoce2,3 kg
  • milk (hot)Nabiał180 ml
  • whipped creamNabiał60 ml
  • sour creamNabiał60 g

na porcję

Wartości odżywcze

798kcal

Węglowodany
70 g
Białko
43 g
Tłuszcz
38 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Wolnowar
  • Garnek
  • Durszlak
  • Tłuczek do ziemniaków
  • Rondel
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the slow cooker

    • Dust the bottom of the slow cooker with the flour to thicken the juices.
    • Place the chicken legs in the slow cooker.
    • Pour in the chicken broth.
    Krok 1

  2. Season and cook the chicken

    • Season the chicken legs generously with the seasoning blend.
    • Dot the butter pads over the top.
    • Cover and cook on high.
    Krok 2

  3. Cook the green beans

    • Add the green beans to a saucepan with the water.
    • Stir in the bacon grease, garlic powder, onion powder, salt and pepper.
    • Cover and cook down until tender.
    Krok 3

  4. Boil the potatoes

    • Peel and cut the russet potatoes.
    • Boil them in a stockpot until fork tender.
    • Drain well in a colander.
    Krok 4

  5. Mash the potatoes

    • Add the hot milk, butter, whipped cream, garlic powder, salt and pepper.
    • Mash and mix until smooth.
    • Stir in the sour cream.
    Krok 5

  6. Serve

    • Plate the tender chicken legs with the mashed potatoes and green beans.
    • Spoon some of the cooking juices over the chicken.
    Krok 6
Pobierz Mezze