Mélanger la semoule et l'huile

• Verser la semoule de couscous dans un saladier.
• Ajouter l'huile et mélanger du bout des doigts pour bien enrober les grains.

Cuire la semoule

• Verser l'eau bouillante sur la semoule.
• Couvrir et laisser gonfler.

Sucrer et parfumer

• Égrener la semoule à la fourchette.
• Ajouter le sucre et la cannelle, puis mélanger.

Servir

• Servir tiède ou froid, au goûter ou au petit-déjeuner.