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Soupe au collagène Şehriye Çorbası
Przystawka

Soupe au collagène Şehriye Çorbası

25 minPorcje: 3Nutri-Score B€
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • collagène maison gélifié (bouillon d'os) (prélevé en gros morceaux dans le bouillon gélifié)Inne150 g
  • concentré de tomate (2 cuillères à soupe)Spiżarnia30 g
  • piment en floconsPrzyprawy2 g
  • selPrzyprawy4 g
  • menthe séchéePrzyprawy2 g
  • vermicelle (langues d'oiseaux) (un petit verre)Produkty zbożowe80 g
  • eau bouillante (bouillante)Napoje1 litr

na porcję

Wartości odżywcze

119kcal

Węglowodany
21 g
Białko
6 g
Tłuszcz
1 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire fondre le collagène

    • Déposer le collagène maison gélifié dans la casserole.
    • Laisser fondre à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien liquide.
    Krok 1
  2. Ajouter la tomate et les épices

    • Ajouter le concentré de tomate et mélanger.
    • Assaisonner avec le piment en flocons, le sel et la menthe séchée.
    • Bien mélanger le tout.
    Krok 2
  3. Incorporer le vermicelle et l'eau

    • Ajouter le vermicelle et mélanger.
    • Verser l'eau bouillante et couvrir.
    Krok 3
  4. Cuire la soupe

    • Laisser cuire à feu doux en mélangeant de temps en temps pour que le vermicelle ne colle pas au fond.
    Krok 4