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Soupe aux lasagnes à la saucisse italienne
Danie główne

Soupe aux lasagnes à la saucisse italienne

1 godz. 50 minPorcje: 6Nutri-Score C€
od @paige.carlene20 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • saucisse italienne (chair émiettée)Mięso500 g
  • beurreNabiał15 g
  • oignon (haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (émincé)Warzywa i owoce5 kawałki
  • pâte de tomateSpiżarnia60 g
  • poudre d'ailPrzyprawy3 g
  • poudre d'oignonPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • selPrzyprawy5 g
  • assaisonnement italienPrzyprawy6 g
  • bouillon de bœuf (cube ou sachet)Spiżarnia1 kawałek
  • pâtes à lasagnes (cassées en morceaux)Produkty zbożowe200 g
  • mozzarella râpéeNabiał200 g
  • parmesan (râpé)Nabiał40 g
  • crème épaisse à fouetterNabiał240 ml
  • ricotta (environ trois quarts d'un pot)Nabiał320 g
  • origan (séché)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

466kcal

Węglowodany
29 g
Białko
22 g
Tłuszcz
29 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Garnek
  • cuillère en bois

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir la saucisse

    • Faire fondre le beurre dans une marmite.
    • Ajouter la saucisse italienne émiettée et laisser cuire en remuant.
    Krok 1

  2. Ajouter l'oignon

    • Hacher l'oignon pendant que la saucisse cuit.
    • Ajouter l'oignon dans la marmite et poursuivre la cuisson.
    Krok 2

  3. Ajouter l'ail et la pâte de tomate

    • Ajouter une bonne quantité d'ail émincé.
    • Ajouter une bonne cuillère de pâte de tomate et mélanger.
    Krok 3

  4. Assaisonner et laisser mijoter

    • Assaisonner avec la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le poivre, le sel et l'assaisonnement italien.
    • Émietter le bouillon de bœuf dans la marmite.
    • Couvrir et laisser mijoter.
    Krok 4

  5. Ajouter les pâtes et les fromages

    • Verser les pâtes à lasagnes cassées dans la marmite.
    • Ajouter la mozzarella et le parmesan, puis bien remuer.
    • Laisser cuire à couvert.
    Krok 5

  6. Ajouter la crème et la ricotta

    • Verser la crème épaisse.
    • Ajouter la ricotta et mélanger.
    • Assaisonner avec l'assaisonnement italien, la poudre d'oignon et la poudre d'ail.
    • Laisser cuire à feu doux.
    Krok 6

  7. Finir et servir

    • Parsemer d'origan sur le dessus.
    • Servir bien chaud.
    Krok 7
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