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Soupe réconfortante au poulet, carottes et brocoli
Danie główne

Soupe réconfortante au poulet, carottes et brocoli

35 minPorcje: 4Nutri-Score B€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • huileSpiżarnia15 ml
  • beurreNabiał15 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • confit d'ail (2 cuillères)Spiżarnia30 ml
  • carottes (râpées)Warzywa i owoce3 kawałki
  • brocoli (détaillé en petits bouquets)Warzywa i owoce1 kawałek
  • maïzena (2 cuillères (ou farine))Spiżarnia20 g
  • bouillon de poule (bio)Spiżarnia1 kawałek
  • eauNapoje1 litr
  • petites pâtesProdukty zbożowe150 g
  • poulet rôti (en petits morceaux, restes)Mięso250 g
  • mozzarella râpéeNabiał60 g
  • crèmeNabiał50 ml

na porcję

Wartości odżywcze

315kcal

Węglowodany
36 g
Białko
16 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia głęboka
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir l'oignon et l'ail

    • Chauffer l'huile et le beurre dans une sauteuse.
    • Ajouter l'oignon émincé et le confit d'ail, puis faire revenir.
    Krok 1
  2. Ajouter les légumes

    • Ajouter les carottes râpées et le brocoli en bouquets.
    • Remuer et laisser cuire quelques minutes.
    Krok 2
  3. Lier et mouiller

    • Saupoudrer de maïzena et mélanger.
    • Émietter le bouillon de poule.
    • Recouvrir d'eau et bien mélanger.
    Krok 3
  4. Ajouter les pâtes et le poulet

    • Ajouter les petites pâtes.
    • Ajouter les morceaux de poulet rôti.
    Krok 4
  5. Laisser mijoter

    • Laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes et les légumes soient tendres.
    Krok 5
  6. Finir et servir

    • Ajouter la mozzarella râpée.
    • Verser un peu de crème, mélanger et servir bien chaud.
    Krok 6