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Soupe Udon Curry Coco
Danie główne

Soupe Udon Curry Coco

25 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @by.floooo80 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • curry rouge (pâte de curry rouge)Spiżarnia15 g
  • bouillon de volailleSpiżarnia300 ml
  • lait de cocoSpiżarnia300 ml
  • gyozas congelés (encore congelés)Produkty świeże4 kawałki
  • nouilles udon (1 paquet)Produkty zbożowe200 g
  • huile pimentée (pour le dressage)Spiżarnia10 ml
  • oignons verts (émincés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • coriandre (fraîche, ciselée)Warzywa i owoce5 g
  • œuf (poché)Produkty świeże1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

463kcal

Węglowodany
53 g
Białko
16 g
Tłuszcz
21 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le bouillon

    • Verser le curry rouge, le bouillon de volaille et le lait de coco dans une casserole.
    • Mélanger le tout pour bien homogénéiser.
    Krok 1

  2. Laisser mijoter

    • Laisser mijoter à feu moyen pendant 5 minutes.
    Krok 2

  3. Ajouter les gyozas et les udon

    • Ajouter les gyozas congelés dans le bouillon.
    • Ajouter les nouilles udon.
    • Laisser le tout sur le feu pendant 3 à 4 minutes.
    Krok 3

  4. Dresser et servir

    • Se servir dans un beau bol.
    • Déposer un œuf poché sur le dessus.
    • Ajouter de l'huile pimentée, des oignons verts émincés et de la coriandre.
    Krok 4
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