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Spaghetti mit saftigen Hackbällchen
Danie główne

Spaghetti mit saftigen Hackbällchen

50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • SpaghettiProdukty zbożowe400 g
  • HackfleischMięso500 g
  • EiNabiał1 kawałek
  • SemmelbröselPiekarnia50 g
  • Parmesan (gerieben)Nabiał40 g
  • Zwiebel (fein gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Knoblauch (fein gehackt)Warzywa i owoce2 kawałki
  • OlivenölSpiżarnia30 ml
  • Passierte TomatenSpiżarnia700 ml
  • SalzPrzyprawy5 g
  • Schwarzer PfefferPrzyprawy2 g
  • OreganoPrzyprawy3 g
  • Basilikum (frisch)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

654kcal

Węglowodany
85 g
Białko
36 g
Tłuszcz
19 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Garnek
  • Miska
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hackbällchen formen

    • Hackfleisch mit Ei, Semmelbröseln, Parmesan, Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verkneten
    • Aus der Masse gleichmäßige Bällchen formen
    Krok 1
  2. Hackbällchen anbraten

    • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen
    • Die Hackbällchen rundherum goldbraun anbraten
    Krok 2
  3. Tomatensauce kochen

    • Passierte Tomaten zu den Hackbällchen geben
    • Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen
    • Zugedeckt köcheln lassen, bis die Bällchen gar sind
    Krok 3
  4. Spaghetti kochen

    • Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen
    • Spaghetti al dente garen
    • Abgießen und abtropfen lassen
    Krok 4
  5. Anrichten

    • Spaghetti mit den Hackbällchen und der Sauce auf Tellern anrichten
    • Mit frischem Basilikum und Parmesan bestreuen
    Krok 5