Préparer les pâtes

• Verser les spaghettis égouttés dans un saladier
• Arroser d'huile
• Découper les pâtes pour qu'elles soient plus faciles à manger

Faire mijoter la sauce

• Laisser la sauce mijoter longuement avant de l'incorporer aux pâtes

Préparer les escargots

• Récupérer les escargots bien rincés
• Les éplucher un à un

Assembler le plat

• Ajouter la sauce sur les pâtes
• Ajouter les escargots épluchés
• Ajouter les épluchures pour éviter le gaspillage
• Ajouter les petits coquillages si souhaité

Mélanger et servir

• Bien mélanger l'ensemble
• Servir aussitôt