Skip to content
Menu
Sunday meal prep : falafels, taboulé, yaourts granola et pains
Danie główne

Sunday meal prep : falafels, taboulé, yaourts granola et pains

1 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @clemlebr18 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pois chiches cuits (égouttés et rincés)Spiżarnia500 g
  • herbes fraîches pré-coupées (persil et coriandre)Warzywa i owoce30 g
  • ail (épluché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cumin moulu (moulu)Przyprawy5 g
  • farineSpiżarnia40 g
  • huile d'oliveSpiżarnia40 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • semoule de couscous (fine)Produkty zbożowe200 g
  • tomates (en petits dés)Warzywa i owoce3 kawałki
  • concombre (en petits dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • menthe fraîche (ciselée)Warzywa i owoce15 g
  • citron (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • yaourt natureNabiał500 g
  • granolaProdukty zbożowe150 g
  • fruits rouges (frais ou surgelés)Warzywa i owoce250 g
  • œufsNabiał4 kawałki
  • pains variés (dont pain aux pépites de chocolat et pain aux graines et noix)Piekarnia4 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

649kcal

Węglowodany
83 g
Białko
26 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Robot wielofunkcyjny
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik
  • Rondel
  • Miska
  • couteau

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Conditionner les produits et congeler les pains

    • Ranger et conditionner les produits frais pour la semaine.
    • Trancher les pains spéciaux (pain aux pépites de chocolat, pain aux graines et noix).
    • Congeler les pains achetés, puis les passer au grille-pain au moment de les manger.
    Krok 1

  2. Préparer les bols de yaourt au granola

    • Répartir le yaourt nature dans des contenants.
    • Ajouter le granola et les fruits rouges.
    Krok 2

  3. Mixer les falafels

    • Mixer les pois chiches avec l'ail, l'oignon, les herbes fraîches, le cumin et le sel.
    • Ajouter la farine pour lier la pâte.
    Krok 3

  4. Façonner et cuire les falafels

    • Former des petites boules avec la pâte.
    • Disposer sur une plaque huilée et enfourner à 200 °C.
    • Laisser refroidir puis réserver au frais.
    Krok 4

  5. Préparer le taboulé

    • Hydrater la semoule de couscous.
    • Ajouter les dés de tomates et de concombre, la menthe et le jus de citron.
    • Mélanger et réserver au frais.
    Krok 5

  6. Cuire les œufs durs

    • Cuire les œufs dans l'eau bouillante.
    • Écaler et réserver pour les petits-déjeuners avec les fruits rouges.
    Krok 6
Pobierz Mezze