Skip to content
Menu
Taboulé Loulou Kitchen
Dodatek

Taboulé Loulou Kitchen

35 minPorcje: 3Nutri-Score B€
od @louloukitchen_594 importyugotowano 5 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • couscous parfumé menthe et citron (sachet prêt à l'emploi)Produkty zbożowe250 g
  • menthe fraîche (ciselée très finement)Warzywa i owoce10 g
  • persil (ciselé très finement)Warzywa i owoce15 g
  • oignon rouge (haché très finement)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • poivron jaune (épluché à l'économe, coupé en dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • poivron rouge (épluché à l'économe, coupé en dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • poivron vert (épluché à l'économe, coupé en dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • concombre (épluché, coupé en dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • tomate (coupée en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • raisins secs (trempés 15 min dans de l'eau chaude)Warzywa i owoce40 g
  • huile d'oliveSpiżarnia75 ml
  • citron (pressé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • selPrzyprawy3 g
  • mielSpiżarnia20 g

na porcję

Wartości odżywcze

541kcal

Węglowodany
68 g
Białko
8 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Obieraczka
  • Miska
  • fourchette

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les herbes et les légumes

    • Ciseler très finement la menthe et le persil.
    • Hacher très finement l'oignon rouge.
    • Éplucher les poivrons à l'économe et les couper en dés.
    • Éplucher le concombre et le couper en dés, puis couper la tomate en dés.
    Krok 1

  2. Réhydrater les raisins secs

    • Faire tremper les raisins secs dans un peu d'eau chaude.
    Krok 2

  3. Assembler le taboulé

    • Verser le couscous parfumé menthe et citron dans le saladier.
    • Ajouter la menthe, le persil, l'oignon rouge, les poivrons, le concombre, la tomate et les raisins secs égouttés.
    • Ne pas ajouter d'eau : la semoule gonfle avec le jus des légumes.
    Krok 3

  4. Préparer l'assaisonnement

    • Mélanger l'huile d'olive, le jus des citrons pressés, le sel et le miel.
    • Verser sur le taboulé et bien secouer le saladier.
    Krok 4

  5. Laisser poser au frais

    • Réserver au frais le temps que la semoule gonfle.
    • Égriner le taboulé à la fourchette avant de servir.
    Krok 5
Pobierz Mezze