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Taboulé maison
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Taboulé maison

25 minPorcje: 6Nutri-Score C€
od @louloukitchen_594 importyugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • Couscous fin ou boulgourProdukty zbożowe250 g
  • HuileSpiżarnia100 ml
  • Jus de citron pressé (frais, pressé)Warzywa i owoce100 ml
  • Concombre (taillé très finement)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • Tomates (taillées très finement)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Poivron rouge (taillé très finement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Poivron jaune ou vert (taillé très finement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Oignon rouge (taillé très finement)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • Grenade (égrenée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Baies de gojiOrzechy i nasiona20 g
  • Coriandre (ciselée)Warzywa i owoce15 g
  • Persil (ciselé)Warzywa i owoce15 g
  • Menthe (ciselée)Warzywa i owoce15 g

na porcję

Wartości odżywcze

372kcal

Węglowodany
47 g
Białko
7 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mélanger la semoule, l'huile et le citron

    • Verser la semoule dans un grand récipient
    • Ajouter l'huile et le jus de citron pressé
    • Mélanger avec les mains pour bien imprégner la semoule
    Krok 1

  2. Tailler les légumes

    • Couper très finement le concombre, les tomates, les poivrons et l'oignon rouge
    • Ajouter les légumes à la semoule et mélanger
    Krok 2

  3. Ajouter les herbes et les fruits

    • Ciseler la coriandre, le persil et la menthe
    • Égrener la grenade
    • Ajouter les herbes, la grenade et les baies de goji au mélange
    Krok 3

  4. Laisser gonfler la semoule

    • Recouvrir le récipient d'un torchon
    • Laisser la semoule gonfler grâce au jus de citron et à l'eau rendue par les légumes, surtout ne pas la cuire
    Krok 4
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