Danie główne
Tacos au poulet effiloché, crème d'avocat et pico de gallo
35 minPorcje: 10Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minTacos au poulet effiloché, crème d'avocat et pico de gallo
przepis od
Salut Cheffe
@leacreagourmande
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czego potrzebujesz
Składniki
poulet effiloché (cuit et effiloché)Mięso600 g
haricots rouges (égouttés et rincés)Spiżarnia200 g
avocats (épluchés et dénoyautés)Warzywa i owoce2 kawałki
fromage blanc 0%Nabiał45 ml
mozzarella râpée (râpée)Nabiał150 g
tomates cerises allongées (coupées en petits dés)Warzywa i owoce400 g
oignon rouge (finement ciselé)Warzywa i owoce1 kawałek
coriandre fraîche (finement ciselée)Warzywa i owoce15 g
citron vert (coupé en deux, jus)Warzywa i owoce1 kawałek
selPrzyprawy3 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g- tortillasPiekarnia10 kawałki
sriracha mayoInne60 ml
na porcję
Wartości odżywcze
249kcal
- Węglowodany
- 21 g
- Białko
- 18 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Blender kielichowy
Miska
Blacha do pieczenia
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la crème d'avocat
- Mixer les avocats avec le fromage blanc, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Krok 2
Préparer le pico de gallo
- Couper les tomates cerises en petits dés.
- Ciseler finement l'oignon rouge et la coriandre fraîche.
- Mélanger le tout dans un bol avec le poivre et le jus de citron vert.
- Krok 3
Faire fondre la mozzarella sur les tortillas
- Disposer les tortillas sur une plaque allant au four.
- Répartir la mozzarella râpée et laisser fondre au four quelques minutes.
- Krok 4
Monter les tacos
- Étaler la crème d'avocat sur les tortillas.
- Ajouter le poulet effiloché et les haricots rouges.
- Garnir de pico de gallo et d'un peu de sriracha mayo.