Skip to content
Menu
Tacos de crevettes grillées à l'ail, sauce yaourt
Danie główne

Tacos de crevettes grillées à l'ail, sauce yaourt

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @louloukitchen_599 importówugotowano 5 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • crevettes crues (décortiquées)Ryby12 kawałki
  • tortillas de maïsPiekarnia4 kawałki
  • yaourt grecNabiał2 kawałki
  • oignon rouge (émincé finement)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • citron vert (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • cébettes (émincées)Warzywa i owoce3 kawałki
  • roquetteWarzywa i owoce30 g
  • coriandre fraîche (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • persil frais (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • avocat (écrasé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • paprikaPrzyprawy7 g
  • ail en poudrePrzyprawy8 g
  • pimentPrzyprawy2 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • mayonnaiseSpiżarnia30 g
  • sauce srirachaSpiżarnia20 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

398kcal

Węglowodany
35 g
Białko
20 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les crevettes

    • Décortiquer les crevettes.
    • Les faire revenir dans la poêle avec un filet d'huile d'olive, l'ail en poudre, le paprika et le piment jusqu'à ce qu'elles soient grillées.
    Krok 1

  2. Émincer les légumes et les herbes

    • Émincer finement l'oignon rouge.
    • Émincer les cébettes.
    • Ciseler la coriandre et le persil.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce yaourt

    • Verser le jus du citron vert sur le yaourt grec.
    • Ajouter les herbes, les cébettes, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Krok 3

  4. Écraser l'avocat

    • Écraser l'avocat à la fourchette.
    Krok 4

  5. Toaster les tortillas

    • Faire revenir les tortillas à la poêle quelques secondes de chaque côté.
    Krok 5

  6. Garnir et enfourner

    • Étaler la sauce yaourt, l'avocat écrasé, la roquette, l'oignon rouge, les cébettes et les crevettes sur les tortillas.
    • Ajouter un peu de mayonnaise et de sauce sriracha sur le dessus.
    • Disposer les tortillas les unes à côté des autres dans un plat allant au four pour qu'elles se tiennent.
    Krok 6
Pobierz Mezze