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Tagliatelles de concombre au saumon fumé et sauce façon tzatziki
Danie główne

Tagliatelles de concombre au saumon fumé et sauce façon tzatziki

15 minPorcje: 2Nutri-Score A€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • concombre (lavé, taillé en tagliatelles à l'économe)Warzywa i owoce1 kawałek
  • saumon fumé (en tranches (ou truite fumée))Ryby60 g
  • fromage blanc (0%)Nabiał150 g
  • huile d'olive (un bon filet)Spiżarnia15 ml
  • ail (gousse, pressée ou râpée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • menthe (feuilles fraîches ciselées)Warzywa i owoce5 g
  • basilic (feuilles fraîches ciselées)Warzywa i owoce5 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

186kcal

Węglowodany
10 g
Białko
15 g
Tłuszcz
10 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Obieraczka
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Tailler le concombre en tagliatelles

    • Laver le concombre
    • Le tailler en fines tagliatelles à l'économe
    Krok 1
  2. Préparer la sauce

    • Dans un bol, mélanger le fromage blanc, l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre
    Krok 2
  3. Ajouter les herbes

    • Rouler la menthe et le basilic ensemble
    • Les ciseler puis les incorporer à la sauce
    Krok 3
  4. Mélanger la moitié du concombre

    • Ajouter la moitié des tagliatelles de concombre à la sauce et mélanger
    Krok 4
  5. Dresser l'assiette

    • Dresser les tagliatelles enrobées de sauce dans une assiette
    • Ajouter le reste du concombre et le saumon fumé
    Krok 5