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Tajine bonbonné
Danie główne

Tajine bonbonné

2 godz. 10 minPorcje: 4Nutri-Score E€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • bonbons (fruités, pour le caramel)Inne200 g
  • sucreSpiżarnia50 g
  • eauNapoje100 ml
  • œufsNabiał4 kawałki
  • piments extraforts (entiers)Warzywa i owoce3 kawałki
  • boulettes de viandeMięso400 g
  • selPrzyprawy5 g
  • piment le plus piquant du monde (en poudre)Przyprawy5 g
  • pain (en morceaux, pour accompagner)Piekarnia100 g

na porcję

Wartości odżywcze

568kcal

Węglowodany
70 g
Białko
26 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek żeliwny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Créer le caramel aux bonbons

    • Faire fondre les bonbons avec le sucre et l'eau
    • Bien mélanger pour éviter que ça colle
    Krok 1
  2. Ajouter les œufs et les piments

    • Ajouter les œufs
    • Ajouter les piments extraforts
    Krok 2
  3. Ajouter les boulettes de viande

    • Déposer les boulettes de viande dans le tajine
    Krok 3
  4. Assaisonner

    • Ajouter le sel
    • Ajouter le piment le plus piquant du monde
    Krok 4
  5. Cuire à couvert

    • Laisser cuire à couvert
    Krok 5
  6. Servir

    • Accompagner d'un morceau de pain
    Krok 6