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Tajine de dinde au Cookéo
Danie główne

Tajine de dinde au Cookéo

55 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @la.cuisine.d.aline77 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • cuisse de dinde (marinée)Mięso900 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • curcumaPrzyprawy5 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • gingembre (en poudre)Przyprawy4 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • oignon (émincé grossièrement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • cube de bouillon de volailleSpiżarnia1 kawałek
  • concentré de tomatesSpiżarnia15 ml
  • eauNapoje400 ml
  • pommes de terre (coupées en morceaux)Warzywa i owoce500 g
  • carottes (en rondelles)Warzywa i owoce300 g
  • courgettes (en morceaux)Warzywa i owoce300 g
  • olivesSpiżarnia80 g

na porcję

Wartości odżywcze

271kcal

Węglowodany
19 g
Białko
24 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szybkowar

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mariner la cuisse de dinde

    • Mélanger l'huile d'olive, le persil, le curcuma, le paprika, le gingembre, le sel et le poivre.
    • Enrober la cuisse de dinde de cette marinade.
    Krok 1

  2. Faire revenir la dinde

    • En mode rissolage fort, faire revenir la cuisse de dinde marinée.
    Krok 2

  3. Ajouter oignon et ail

    • Ajouter l'oignon émincé grossièrement et l'ail haché.
    • Prolonger la cuisson en mélangeant.
    Krok 3

  4. Ajouter bouillon, concentré de tomates et eau

    • Émietter le cube de bouillon de volaille.
    • Ajouter le concentré de tomates et l'eau.
    • Mélanger correctement.
    Krok 4

  5. Ajouter les légumes et les olives

    • Ajouter les pommes de terre, les carottes et les courgettes.
    • Ajouter les olives et mélanger.
    Krok 5

  6. Cuisson sous pression

    • Lancer la cuisson sous pression.
    Krok 6
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