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Tarte à la courgette maison
Danie główne

Tarte à la courgette maison

1 godz. 30 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @louloukitchen_597 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • farine (pour la pâte, plus un peu pour fariner)Produkty zbożowe250 g
  • yaourt grecNabiał120 g
  • graines de sésameOrzechy i nasiona10 g
  • huile d'olive (un filet pour la pâte, le reste pour le mélange de garniture)Spiżarnia45 ml
  • courgettes (en rondelles très fines)Warzywa i owoce2 kawałki
  • pestoSpiżarnia15 g
  • mielSpiżarnia20 g
  • ail en poudrePrzyprawy10 g
  • burrata (écrasée avec un peu de crème (ou stracciatella))Nabiał1 kawałek
  • crème liquideNabiał30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

423kcal

Węglowodany
40 g
Białko
15 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger la farine, le yaourt grec, les graines de sésame et un filet d'huile d'olive dans un saladier
    • Mélanger à la cuillère puis finir de pétrir à la main jusqu'à obtenir une boule
    Krok 1

  2. Réserver la pâte au frais

    • Emballer la boule de pâte dans du film plastique
    • Réserver au réfrigérateur
    Krok 2

  3. Découper les courgettes

    • Découper les courgettes en rondelles très fines
    Krok 3

  4. Étaler la pâte

    • Étaler la pâte sur une feuille de cuisson farinée
    Krok 4

  5. Garnir la tarte

    • Étaler une belle couche de pesto sur la pâte
    • Ajouter la moitié de la burrata écrasée
    • Répartir les rondelles de courgettes
    Krok 5

  6. Préparer le mélange huile, miel et ail

    • Mélanger l'huile d'olive, le miel et l'ail en poudre
    • Badigeonner les courgettes de ce mélange
    Krok 6

  7. Enfourner

    • Enfourner la tarte à 200 °C
    Krok 7

  8. Laisser reposer

    • Laisser la tarte tiédir et se tenir avant de la déguster
    Krok 8
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