Skip to content
Menu
Tarte à la tomate, oignon rouge et stracciatella
Danie główne

Tarte à la tomate, oignon rouge et stracciatella

1 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @louloukitchen_1,3k importówugotowano 5 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • farineProdukty zbożowe200 g
  • huile d'oliveSpiżarnia45 ml
  • yaourt grecNabiał125 g
  • graines de sésameOrzechy i nasiona10 g
  • tomates jaunes (en rondelles)Warzywa i owoce3 kawałki
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • mielSpiżarnia30 ml
  • ail (gousse)Warzywa i owoce1 kawałek
  • moutardeSpiżarnia30 ml
  • chapelurePiekarnia30 g
  • stracciatellaNabiał200 g
  • basilic (feuilles fraîches (facultatif))Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

404kcal

Węglowodany
48 g
Białko
11 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Wałek do ciasta
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte

    • Dans un bol, mélanger la farine, l'huile d'olive, le yaourt grec et les graines de sésame.
    • Pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène.
    Krok 1

  2. Réserver au frais

    • Couvrir la boule de pâte et la placer au réfrigérateur.
    Krok 2

  3. Étaler la pâte et préparer la garniture

    • Étaler la pâte sur du papier cuisson.
    • Couper les tomates jaunes et l'oignon rouge en rondelles.
    • Étaler une couche de moutarde sur la pâte, puis saupoudrer de chapelure.
    Krok 3

  4. Garnir la tarte

    • Disposer les rondelles de tomates sur la pâte.
    • Mélanger l'oignon rouge émincé avec le miel et répartir sur la tarte.
    • Ajouter l'ail et un filet d'huile d'olive.
    Krok 4

  5. Replier et enfourner

    • Replier les bords de la pâte sur la garniture.
    • Enfourner à 200 °C.
    Krok 5

  6. Finir et déguster

    • Laisser tiédir la tarte.
    • Ajouter quelques feuilles de basilic et déposer la stracciatella au centre.
    Krok 6
Pobierz Mezze