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Tarte feuilletée aux pommes et crème au mascarpone
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Tarte feuilletée aux pommes et crème au mascarpone

45 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @cuisine_11__facile72 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi)Produkty świeże1 kawałek
  • beurre (pour la pâte et les pommes)Nabiał40 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Spiżarnia8 g
  • pommes (moyennes, coupées en cubes)Warzywa i owoce2 kawałki
  • sucre (pour les pommes)Spiżarnia25 g
  • mascarpone (bien froid)Nabiał250 g
  • crème liquide 30% MG (bien froide)Nabiał200 ml
  • sucre glace (3 càs, plus pour la déco)Spiżarnia30 g
  • arôme vanilleSpiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

394kcal

Węglowodany
29 g
Białko
4 g
Tłuszcz
29 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Patelnia
  • Miska
  • Mikser ręczny
  • Blacha do pieczenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte feuilletée

    • Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.
    • Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de sucre vanillé.
    • Enfourner 15 min à 200 °C.
    Krok 1

  2. Cuire les pommes

    • Faire revenir les pommes en cubes avec le beurre et le sucre dans une poêle.
    • Laisser refroidir complètement.
    Krok 2

  3. Monter la crème au mascarpone

    • Fouetter le mascarpone avec le sucre glace et l'arôme vanille.
    • Verser la crème liquide bien froide et monter en crème ferme.
    Krok 3

  4. Dresser le dessert

    • Étaler la crème au mascarpone sur la pâte refroidie.
    • Répartir les pommes refroidies.
    • Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
    Krok 4
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