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Tarte fleur aux courgettes, chèvre et pâte filo
Danie główne

Tarte fleur aux courgettes, chèvre et pâte filo

45 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @asmafaresoff7 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • pâte filo (feuilles entières)Piekarnia8 kawałki
  • courgettes jaunes (lavées, coupées en fines rondelles)Warzywa i owoce2 kawałki
  • courgette verte (lavée, coupée en fines rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • fromage de chèvre (en morceaux)Nabiał150 g
  • mozzarella râpée (râpée ou en tranches)Nabiał80 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • laitNabiał100 ml
  • crème liquideNabiał100 ml
  • concentré de tomateSpiżarnia15 ml
  • ail (écrasée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • œufNabiał1 kawałek
  • selPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

240kcal

Węglowodany
22 g
Białko
9 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Forma do ciasta
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les courgettes

    • Laver les courgettes jaunes et la courgette verte, puis les couper en fines rondelles.
    • Émincer l'oignon rouge.
    Krok 1

  2. Faire revenir les légumes

    • Faire revenir les courgettes et l'oignon dans la poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
    Krok 2

  3. Former la fleur de pâte filo

    • Plier les feuilles de pâte filo en accordéon.
    • Les disposer dans le moule rond en formant une fleur.
    Krok 3

  4. Garnir la tarte

    • Répartir les courgettes et l'oignon sur la pâte.
    • Ajouter des morceaux de fromage de chèvre entre les feuilles de filo.
    Krok 4

  5. Préparer l'appareil

    • Dans un bol, mélanger le lait, la crème liquide, le concentré de tomate, l'ail écrasé, l'œuf, le sel et le poivre.
    • Verser cette préparation sur la tarte.
    Krok 5

  6. Cuire la tarte

    • Parsemer de mozzarella.
    • Enfourner à 180 °C dans un four préchauffé pendant environ vingt minutes, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
    Krok 6
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