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Tarte fraîcheur magique au thon, concombre et zaatar
Danie główne

Tarte fraîcheur magique au thon, concombre et zaatar

40 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @louloukitchen_598 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, de préférence de boulanger)Piekarnia1 kawałek
  • jaune d'œufNabiał2 kawałki
  • zaatarPrzyprawy15 g
  • thon à l'huile (égoutté)Ryby200 g
  • fromage frais ail et fines herbesNabiał150 g
  • concombre (émincé très finement)Warzywa i owoce150 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce150 g
  • cébettes (émincées)Warzywa i owoce3 kawałki
  • jus de citron (frais)Warzywa i owoce30 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • câpres (égouttées)Spiżarnia20 g
  • basilic (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

401kcal

Węglowodany
22 g
Białko
14 g
Tłuszcz
29 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Pędzelek kuchenny
  • Miska
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer et précuire la pâte feuilletée

    • Étaler la pâte feuilletée sur la plaque de cuisson.
    • La badigeonner de jaune d'œuf au pinceau.
    • Saupoudrer de zaatar et enfourner.
    Krok 1

  2. Préparer la crème de thon

    • Égoutter le thon à l'huile.
    • Le mélanger avec le fromage frais ail et fines herbes jusqu'à obtenir une crème homogène.
    Krok 2

  3. Préparer la garniture fraîcheur

    • Émincer très finement le concombre.
    • Le mélanger avec les tomates cerises et les cébettes.
    • Assaisonner avec le jus de citron, l'huile d'olive, les câpres, du sel et du poivre.
    Krok 3

  4. Aplatir et refroidir la pâte

    • À la sortie du four, aplatir la pâte gonflée avec la spatule.
    • Laisser complètement refroidir.
    Krok 4

  5. Monter la tarte

    • Étaler la crème de thon sur la pâte refroidie.
    • Répartir la garniture de concombre, tomates et cébettes.
    • Parsemer de basilic ciselé et de câpres.
    Krok 5

  6. Servir

    • Servir frais pour l'apéritif ou en dîner.
    • Se conserve parfaitement jusqu'au lendemain au frais.
    Krok 6
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