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Tarte poireaux vinaigrette à la burrata
Danie główne

Tarte poireaux vinaigrette à la burrata

1 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @louloukitchen_598 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • farineProdukty zbożowe250 g
  • yaourt grecNabiał1 kawałek
  • huile d'olive (pour la pâte et pour la vinaigrette)Spiżarnia35 ml
  • graines de sésameOrzechy i nasiona5 g
  • blancs de poireaux (découpés en tronçons)Warzywa i owoce4 kawałki
  • moutarde (pour la pâte et pour la vinaigrette)Spiżarnia20 g
  • burrataNabiał1 kawałek
  • vinaigreSpiżarnia5 ml
  • mielSpiżarnia15 g
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

443kcal

Węglowodany
59 g
Białko
15 g
Tłuszcz
17 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Wałek do ciasta
  • Rondel
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger la farine, le yaourt grec, l'huile d'olive et les graines de sésame.
    • Former une boule et réserver au frais.
    Krok 1

  2. Cuire les poireaux

    • Découper les blancs de poireaux en tronçons.
    • Les cuire à l'eau.
    Krok 2

  3. Garnir la tarte

    • Étaler la pâte.
    • Tartiner de moutarde.
    • Répartir les feuilles de poireaux.
    Krok 3

  4. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger la moutarde, l'huile d'olive, le vinaigre et le miel.
    • Ajouter l'oignon rouge émincé.
    Krok 4

  5. Enfourner

    • Verser la vinaigrette sur la tarte.
    • Enfourner à 190 °C.
    Krok 5

  6. Dresser

    • Disposer la burrata une fois la tarte tiédie.
    Krok 6
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