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Tartelettes tatin courgettes, champignons, chèvre & miel
Danie główne

Tartelettes tatin courgettes, champignons, chèvre & miel

50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pâte feuilletée (carrée, coupée en 4 carrés)Piekarnia320 g
  • courgettes (coupées en fines rondelles et revenues à la poêle)Warzywa i owoce2 kawałki
  • champignons de Paris (émincés)Warzywa i owoce150 g
  • bûche de chèvre (coupée en rondelles)Nabiał200 g
  • miel (liquide)Spiżarnia40 g
  • pignons de pinOrzechy i nasiona30 g
  • thym (effeuillé)Przyprawy2 g
  • huile d'olive (pour la cuisson des courgettes)Spiżarnia20 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

408kcal

Węglowodany
33 g
Białko
11 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blacha do pieczenia
  • Patelnia
  • Szpikulec

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les courgettes

    • Couper les courgettes en fines rondelles.
    • Les faire revenir à l'huile d'olive dans une poêle, saler et poivrer.
    Krok 1
  2. Préparer la base sur la plaque

    • Répartir le miel en rosaces sur la plaque de cuisson.
    • Parsemer de pignons de pin.
    Krok 2
  3. Monter les tartelettes

    • Déposer une rosace de courgettes revenues, puis quelques champignons émincés.
    • Ajouter des rondelles de chèvre.
    • Recouvrir d'un carré de pâte feuilletée et piquer la pâte avec un pique à brochette.
    Krok 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner les tartelettes à 180 °C pendant environ 30 minutes.
    Krok 4
  5. Dresser et servir

    • Démouler les tartelettes encore chaudes.
    • Parsemer de thym et ajouter un peu de chèvre.
    Krok 5