Śniadanie
Tartine au pain au levain, œufs pochés, beurre de cacahuète et miel + yaourt au granola
20 minPorcje: 1Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minTartine au pain au levain, œufs pochés, beurre de cacahuète et miel + yaourt au granola
czego potrzebujesz
Składniki
pain au levain (en tranches)Piekarnia2 kawałki
œufs (pochés)Nabiał2 kawałki- beurre de cacahuèteSpiżarnia30 g
mielSpiżarnia15 g- yaourt natureNabiał150 g
granolaProdukty zbożowe40 g
boisson d'avoineNapoje200 ml- café espresso (serré)Napoje60 ml
vinaigre blanc (pour l'eau de pochage)Spiżarnia15 ml
selPrzyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
860kcal
- Węglowodany
- 105 g
- Białko
- 38 g
- Tłuszcz
- 32 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Patelnia
Łyżka cedzakowa
verre
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le café glacé
- Remplir un verre de glace.
- Verser la boisson d'avoine puis l'espresso serré.
- Krok 2
Toaster le pain
- Toaster les tranches de pain au levain jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Krok 3
Pocher les œufs
- Porter une casserole d'eau à frémissement avec le vinaigre et le sel.
- Casser les œufs délicatement et les pocher jusqu'à ce que le blanc soit pris et le jaune coulant.
- Égoutter avec l'écumoire.
- Krok 4
Garnir les tartines
- Napper les tranches de beurre de cacahuète.
- Arroser de miel et déposer les œufs pochés.
- Krok 5
Préparer le yaourt au granola
- Verser le yaourt nature dans un bol.
- Ajouter le granola et un filet de miel.
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