Préparer la sauce

• Dans un récipient, mettre la crème fraîche et la sauce tomate.
• Mélanger jusqu'à obtenir une sauce légèrement orangée.

Garnir la tartine

• Étaler la préparation sur toute la surface de la tranche de pain.
• Répartir la mozzarella râpée sur le dessus.

Préparer la viande

• Émincer les steaks hachés en petits morceaux.
• Saler et poivrer.
• Verser le reste de sauce tomate-crème fraîche et mélanger.

Monter et cuire au four

• Déposer le cheddar sur la mozzarella.
• Ajouter la viande hachée avec sa sauce.
• Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.

Préparer la garniture fraîche

• Couper les cornichons en petits morceaux.
• Couper la tomate en 3 rondelles.

Dresser et déguster

• Déposer les rondelles de tomate et les cornichons sur la tartine sortie du four.
• Ajouter la sauce burger sur le dessus et déguster.