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Tartine des soirs d'été au houmous et poivrons grillés
Przekąska

Tartine des soirs d'été au houmous et poivrons grillés

20 minPorcje: 1Nutri-Score B€
od @encuisineaugustine8 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • pain (tranches de bon pain)Piekarnia2 kawałki
  • houmous (maison ou du commerce)Produkty świeże30 g
  • poivron rouge (épépiné et coupé en fines lamelles)Warzywa i owoce0,3 kawałki
  • poivron jaune (épépiné et coupé en fines lamelles)Warzywa i owoce0,3 kawałki
  • mielSpiżarnia5 ml
  • selPrzyprawy1 g
  • poivrePrzyprawy1 g
  • herbes de ProvencePrzyprawy2 g
  • pois chiches (égouttés, avec un filet d'huile)Spiżarnia15 g
  • huile d'olive (pour les pois chiches)Spiżarnia5 ml
  • paprikaPrzyprawy1 g
  • curcumaPrzyprawy1 g
  • zeste de citron vert (zesté)Warzywa i owoce1 kawałek
  • zaatarPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

448kcal

Węglowodany
62 g
Białko
14 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Tarka
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Rôtir les pois chiches

    • Mélanger les pois chiches avec un filet d'huile d'olive, le paprika et le curcuma.
    • Étaler sur une plaque et enfourner à 180 °C.
    Krok 1

  2. Griller les poivrons

    • Faire revenir les lamelles de poivron rouge et jaune à la poêle.
    • Ajouter le miel, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
    • Laisser compoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement grillés.
    Krok 2

  3. Toaster le pain

    • Toaster les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
    Krok 3

  4. Montage de la tartine

    • Tartiner généreusement le pain toasté de houmous.
    • Répartir les poivrons grillés et les pois chiches rôtis.
    • Parsemer de zeste de citron vert et de zaatar.
    Krok 4
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