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Tartines au saumon émietté, fromage frais et moutarde à l'ancienne
Danie główne

Tartines au saumon émietté, fromage frais et moutarde à l'ancienne

20 minPorcje: 1Nutri-Score C€€
od @louloukitchen_563 importyugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • pain de campagne (en tranches, pour les tartines)Piekarnia160 g
  • pavé de saumon (peau retirée)Ryby150 g
  • fromage frais (1 cuillère à soupe)Nabiał30 g
  • moutarde à l'ancienne (1/2 cuillère à soupe)Spiżarnia7 g
  • jus de citron (frais)Warzywa i owoce5 ml
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce5 g
  • avocat (en fines lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomate (en fines lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'olive (pour la cuisson du saumon et le dressage)Spiżarnia20 ml
  • citron vert (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

1095kcal

Węglowodany
100 g
Białko
50 g
Tłuszcz
55 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire le saumon

    • Retirer la peau du pavé de saumon
    • Saisir le saumon dans la matière grasse chaude
    Krok 1

  2. Préparer la sauce

    • Dans un bol, mélanger le fromage frais, la moutarde à l'ancienne et le jus de citron
    • Ajouter la ciboulette ciselée
    Krok 2

  3. Émietter le saumon dans la sauce

    • Émietter le saumon cuit à la fourchette
    • Incorporer le saumon émietté au mélange fromage frais, moutarde et ciboulette
    Krok 3

  4. Dresser les tartines

    • Garnir les tranches de pain du mélange au saumon
    • Ajouter les lamelles d'avocat et de tomate
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive et d'un peu de citron vert
    Krok 4
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