Danie główne
Tenders de poulet panés croustillants
30 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minTenders de poulet panés croustillants
przepis od
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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czego potrzebujesz
Składniki
filets de poulet (coupés en lanières)Mięso600 g
farineSpiżarnia100 g
œufs (battus)Nabiał2 kawałki
chapelurePiekarnia150 g
paprikaPrzyprawy8 g
ail en poudrePrzyprawy5 g
selPrzyprawy6 g
poivre noir (moulu)Przyprawy3 g- huile de fritureSpiżarnia800 ml
na porcję
Wartości odżywcze
583kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 44 g
- Tłuszcz
- 24 g
czego użyjesz
Przybory
Miska ×3
Frytkownica
Szczypce kuchenne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la panure
- Mélanger la farine, le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre dans un bol
- Battre les œufs dans un deuxième bol
- Verser la chapelure dans un troisième bol
- Krok 2
Paner le poulet
- Rouler chaque lanière de poulet dans la farine épicée
- La tremper ensuite dans l'œuf battu
- La passer dans la chapelure en pressant bien pour faire adhérer
- Krok 3
Frire les tenders
- Chauffer l'huile à 170 °C
- Frire les tenders par petites quantités jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
- Égoutter sur du papier absorbant et saler légèrement
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