Skip to content
Menu
Tian de légumes au cabillaud
Danie główne

Tian de légumes au cabillaud

1 godz. 15 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @louloukitchen_598 importówugotowano 5 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • patate douce (lavée, coupée en fines rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomate (coupée en rondelles)Warzywa i owoce2 kawałki
  • aubergine (coupée en rondelles)Warzywa i owoce2 kawałki
  • courgette (coupée en rondelles)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ail (gousses, pelées)Warzywa i owoce3 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • zaatarPrzyprawy6 g
  • mielSpiżarnia15 ml
  • citron (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • sel fuméPrzyprawy1 g
  • dos de cabillaudRyby1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

493kcal

Węglowodany
61 g
Białko
24 g
Tłuszcz
17 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Laver la patate douce, les tomates, les aubergines et les courgettes
    • Les couper en fines rondelles
    Krok 1

  2. Monter le tian

    • Intercaler les rondelles de légumes dans un plat allant au four
    Krok 2

  3. Préparer la marinade

    • Mélanger l'huile d'olive, le zaatar, le sel fumé, le miel et le jus de citron
    Krok 3

  4. Enfourner les légumes

    • Arroser les légumes de marinade
    • Intercaler quelques gousses d'ail
    • Enfourner à 190 °C
    Krok 4

  5. Ajouter le cabillaud

    • Déposer le dos de cabillaud sur les légumes
    • Napper du reste de marinade
    • Enfourner à 180 °C
    Krok 5
Pobierz Mezze