Égoutter le tofu

• Ouvrir la boîte de tofu soyeux
• Vider le liquide puis retourner le tofu sur une assiette

Préparer la sauce

• Mélanger le beurre de cacahuète, la pâte miso, le sirop d'érable et la sauce soja jusqu'à obtenir une sauce homogène

Réaliser l'huile pimentée

• Râper l'ail dans un bol
• Ajouter la purée de piment
• Verser l'huile très chaude dessus

Napper le tofu

• Étaler la sauce sur le tofu soyeux
• Arroser de l'huile pimentée

Déguster

• Servir le tofu soyeux aussitôt avec sa sauce