Skip to content
Menu
Tomate burrata au pesto
Przystawka

Tomate burrata au pesto

15 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
od @louloukitchen_598 importówugotowano 5 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • tomate (coupée en rondelles fines)Warzywa i owoce2 kawałki
  • burrata (écrasée à la fourchette)Nabiał1 kawałek
  • basilic frais (feuilles)Warzywa i owoce20 g
  • pignons de pinOrzechy i nasiona30 g
  • parmesan (râpé)Nabiał40 g
  • huile d'oliveSpiżarnia45 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

549kcal

Węglowodany
9 g
Białko
18 g
Tłuszcz
49 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Moździerz z tłuczkiem

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Couper les tomates

    • Couper les tomates en rondelles très fines.
    Krok 1

  2. Préparer le pesto

    • Mixer le basilic frais, les pignons, le parmesan et l'huile d'olive, ou les piler au mortier.
    Krok 2

  3. Écraser la burrata

    • Écraser la burrata à la fourchette avec le sel et le poivre.
    Krok 3

  4. Dresser l'assiette

    • Étaler le pesto dans l'assiette.
    • Superposer une rondelle de tomate puis de burrata et répéter.
    Krok 4
Pobierz Mezze