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Tomaten-Burrata-Salat mit Baguette
20 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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20 min
20 minTomaten-Burrata-Salat mit Baguette
przepis od
Fatma Nur Kılıç
@kilic_story
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czego potrzebujesz
Składniki
kleine Tomaten (gewaschen, halbiert)Warzywa i owoce250 g
Olivenöl (zum Dressing und für das Baguette)Spiżarnia45 ml
EssigSpiżarnia15 ml
Zwiebel (klein, fein gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
Knoblauchzehe (fein gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
Petersilie (gehackt)Warzywa i owoce15 g
SalzPrzyprawy3 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Przyprawy1 g
Burrata (abgetropft)Nabiał1 kawałek
Basilikum (frische Blätter)Warzywa i owoce10 g
Baguette (in Scheiben geschnitten)Piekarnia1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
499kcal
- Węglowodany
- 39 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 31 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Patelnia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Dressing anrühren
- Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken und unterrühren.
- Krok 2
Tomaten marinieren
- Die halbierten Tomaten und die gehackte Petersilie zum Dressing geben.
- Alles vorsichtig vermengen und kurz durchziehen lassen.
- Krok 3
Baguette rösten
- Baguettescheiben mit Olivenöl bestreichen.
- In der Pfanne oder im Ofen goldbraun rösten.
- Krok 4
Anrichten
- Den Tomatensalat auf Teller verteilen.
- Burrata daraufsetzen, mit Basilikum bestreuen und mit dem Baguette servieren.
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